VEGE ODŻYWIANIE


Jak gotować warzywa strączkowe?
Warzywa strączkowe są roślinami o wysokiej zawartości białka, a przy tym bardzo tanimi.



Unowocześnianie i reformulacja żywności dla zdrowszej Europy
Poprawa diet poprzez zmianę składu przetworzonych produktów żywnościowych uważana jest za jeden



Przystawki



Dietetyk radzi - najważniejsze zalecenia
1. Najważniejszą zasadą zdrowego żywienia jest stosowanie urozmaiconego pożywienia, bo tylko



Alternatywy dla mleka zwierzęcego
Od wieków spożycie mleka jest częścią wielu kultur, zwłaszcza w Europie Północnej. Hindusi



Gotowanie i pieczenie bez jajek
Większość osób nie wyobraża sobie gotowania bez jaj. Jak zrobić kotleta, panierkę czy ciasto bez



Alternatywy dla mięsa i ryb
Żyjąc w społeczeństwie promującym jedzenie mięsa i wyrastając w rodzinach spożywających



Przyprawianie zup i sosów
Przygotowując wegetariańskie zupy lub sosy rezygnujemy z używania kości oraz kostek rosołowych.



Naturalne zakupy – nasze porady
Kupując wegetariańskie, czy wegańskie produkty wspieramy producentów vege żywności oraz aktywnie



Alternatywy dla substancji żelujących i zagęszczających
Najbardziej rozpowszechnionym środkiem żelującym na świecie jest żelatyna, w Unii Europejskiej



Pasty na chleb – nie tylko ser
Osoby przechodzące na dietę wegetariańską mogą mieć wątpliwości co do tego, które z powszechnie



ROLA NISKOKALORYCZNYCH SUBSTANCJI SŁODZĄCYCH W KONTROLI MASY CIAŁA
Wobec rosnących wskaźników otyłości, jako potencjalnie użyteczne narzędzie do kontroli masy



Pestki dyni - jedz na zdrowie!
Pestki dyni są jednym z najbogatszych źródeł składników odżywczych. Zawierają dużą ilość



Czy umiejętność gotowania jest kluczem do zdrowia?
Na to co jemy i jak wybieramy pożywienie ma wpływ wiele czynników. Okazuje się jednak, że



Czy wodorosty mają znaczenie żywieniowe?
Wodorosty były od wielu pokoleń składnikiem tradycyjnego sposobu żywienia społeczności żyjących



Hodowanie kiełków
Nie każdy z nas ma możliwość hodowania samemu roślin, dlatego często nie jesteśmy w stanie w stu



Pieczywo



Dodatki do pieczywa



Zupy



Sałatki i surówki



Sosy i dipy



Dania obiadowe



Napoje



Desery



Ciasta



Inne i okazyjne



Więcej niż świeże - wybór warzyw dla każdego
Nasze ulubione świeże warzywa nie są dostępne przez okrągły rok. Czy to znaczy, że musimy się



Naukowcy - Wielka Brytania przejdzie na weganizm
Drodzy czytelnicy - zapoznajcie się z tym artykułem. Od lat wiadomo jak przemysłowa hodowla