Jest nas sporo i będzie coraz więcej!

Liczba wegetarian w Polsce rośnie lawinowo… Wegetarianizm już nie dziwi, nie zaskakuje… można powiedzieć, że jest już nieco passé:-) Osoby pragnące pozostać na fali radykalizują swą dietę i stają się weganami.

Badania Opinii Homo Homini już w 2013 r. wykazały, że w Polsce 1,6% osób przyznaje się do diety laktowegetariańskiej, i tyleż samo do diety wegańskiej. A więc 3,2 % Polaków jest wegetarianami. Jest zatem nas ponad milion! Tyleż samo osób aspiruje do miana bycia wegetarianinem sporadycznie jedząc mięso i ryby.

Co ciekawe, wegetarianizm jest dużo bardziej popularny wśród kobiet (8,9% kobiet w Polsce uznaje się za wegetarianki) i wśród osób młodych (prawie 10% ludzi do 24 roku życia deklaruje się jako wegetarianie).

To i tak jeszcze nie jest dużo w stosunku do innych krajów. Rekord w Europie należy ex æquo do UK (7-11%), Włoch (10%) i Szwecji (10%). Ale już za naszą zachodnią granicą w Niemczech jest 9% wegetarian. Oczywiście bezkonkurencyjne są Indie (31 % wegetarian i tylko 30% populacji je produkty mięsne regularnie).

Mamy więc do czego dążyć, a kierunek zmian wydaje się dość oczywisty;-)

Andrzej Babkiewicz

Źródło: Wikipedia

kraj liczba wegetarian (%) przybliżona liczba osób
data badań
 Australia 5.0% 1,105,000 (2010)[4]
 Austria 9.0% 765,000 (2013)[5]
 Brazil 8.0% 15,896,000 (2012)[6]
 Canada 4.0% 1,264,000 (2003)[7]
 China 4.0% – 5.0% 54,428,000—68,035,000 (2013)[8]
 Denmark 4.0% 220,000 (2011)[9]
 Finland 2.0% – 3.0% 108,000—162,000 (2013)[10]
 France 2.0% 1,306,000 (2011)[11]
 Germany 9.0% 7,371,000 (2009)[12]
 India 31.0% 354,000,000 (2006)[13]
 Israel 8.0% 664,000 (2015)[14]
 Italy 10.0% 6,010,000 (2009)[15]
 Japan 4.7% 5,964,300 (2014)[16]
 Netherlands 4.5% 738,000 (2008)[17]
 New Zealand 1.0% – 2.0% 39,000—78,000 (2002)[18]
 Poland 3.2% 1,228,800 (2013)[19]
 Portugal 0.3% 31,629 (2007)[20]
 Russia 3.0% – 4.0% 4,380,000—5,840,000 (2014)[21][22]
 Spain 4.0% 1,788,000 (2007)[23]
 Sweden 10.0% 970,000 (2014)[24]
  Switzerland 5.0% 375,000 (2007)[25]
 Taiwan 13.0% 2,964,000 (2007)[26]
 United Kingdom 7.0% – 11.0% 7,095,000 (2014)[27]
 United States 5.0% 16,080,000 (2014)[28]

Africa[edit]