Jest nas sporo i będzie coraz więcej!
Liczba wegetarian w Polsce rośnie lawinowo… Wegetarianizm już nie dziwi, nie zaskakuje… można powiedzieć, że jest już nieco passé:-) Osoby pragnące pozostać na fali radykalizują swą dietę i stają się weganami.
Badania Opinii Homo Homini już w 2013 r. wykazały, że w Polsce 1,6% osób przyznaje się do diety laktowegetariańskiej, i tyleż samo do diety wegańskiej. A więc 3,2 % Polaków jest wegetarianami. Jest zatem nas ponad milion! Tyleż samo osób aspiruje do miana bycia wegetarianinem sporadycznie jedząc mięso i ryby.
Co ciekawe, wegetarianizm jest dużo bardziej popularny wśród kobiet (8,9% kobiet w Polsce uznaje się za wegetarianki) i wśród osób młodych (prawie 10% ludzi do 24 roku życia deklaruje się jako wegetarianie).
To i tak jeszcze nie jest dużo w stosunku do innych krajów. Rekord w Europie należy ex æquo do UK (7-11%), Włoch (10%) i Szwecji (10%). Ale już za naszą zachodnią granicą w Niemczech jest 9% wegetarian. Oczywiście bezkonkurencyjne są Indie (31 % wegetarian i tylko 30% populacji je produkty mięsne regularnie).
Mamy więc do czego dążyć, a kierunek zmian wydaje się dość oczywisty;-)
Andrzej Babkiewicz
Źródło: Wikipedia
| kraj | liczba wegetarian (%) | przybliżona liczba osób |
data badań |
|---|---|---|---|
 Australia |
5.0% | 1,105,000 | (2010)[4] |
 Austria |
9.0% | 765,000 | (2013)[5] |
 Brazil |
8.0% | 15,896,000 | (2012)[6] |
 Canada |
4.0% | 1,264,000 | (2003)[7] |
 China |
4.0% – 5.0% | 54,428,000—68,035,000 | (2013)[8] |
 Denmark |
4.0% | 220,000 | (2011)[9] |
 Finland |
2.0% – 3.0% | 108,000—162,000 | (2013)[10] |
 France |
2.0% | 1,306,000 | (2011)[11] |
 Germany |
9.0% | 7,371,000 | (2009)[12] |
 India |
31.0% | 354,000,000 | (2006)[13] |
 Israel |
8.0% | 664,000 | (2015)[14] |
 Italy |
10.0% | 6,010,000 | (2009)[15] |
 Japan |
4.7% | 5,964,300 | (2014)[16] |
 Netherlands |
4.5% | 738,000 | (2008)[17] |
 New Zealand |
1.0% – 2.0% | 39,000—78,000 | (2002)[18] |
 Poland |
3.2% | 1,228,800 | (2013)[19] |
 Portugal |
0.3% | 31,629 | (2007)[20] |
 Russia |
3.0% – 4.0% | 4,380,000—5,840,000 | (2014)[21][22] |
 Spain |
4.0% | 1,788,000 | (2007)[23] |
 Sweden |
10.0% | 970,000 | (2014)[24] |
 Switzerland |
5.0% | 375,000 | (2007)[25] |
 Taiwan |
13.0% | 2,964,000 | (2007)[26] |
 United Kingdom |
7.0% – 11.0% | 7,095,000 | (2014)[27] |
 United States |
5.0% | 16,080,000 | (2014)[28] |
