BŁONNIK POKARMOWY

Chociaż błonnik pokarmowy nie jest w ścisłym tego słowa…

CYNK

Cynk to po żelazie ilościowo najważniejszy mikroelement…

WITAMINA D

Witamina D należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i…

WITAMINA B2

Witamina B2  występuje również pod nazwą ryboflawina. Ta…

WITAMINA B12

Witamina B12 nazywana jest też kobalaminą. Kobalamina jest…

WAPŃ

Wapń stanowi składniki mineralny, który ze względu na wysoki…

ŻELAZO

Żelazo zaliczane jest do pierwiastków śladowych ze względu…

SIŁA PRODUKTÓW PEŁNOZIARNISTYCH

Produkty zbożowe z pełnego przemiału są ważnym źródłem…

BIAŁKO (proteina)

Proteiny to złożone związki chemiczne, składające się…

BIAŁKO

Białka przede wszystkim pełnia funkcje budulcowe. Dodatkowo…